糧油系統檢測

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小麥及其製品

  • GC測定小麥粉中過氧化苯甲醯含量
  • GCMS氣相色譜質譜法測定餅乾中16種鄰苯二甲酸酯類含量
  • GCMS-TQ8030測定速食麵中的苯並芘
  • 石墨爐原子吸收法測定麵粉中B元素含量
  • 紫外分光光度法測試麵食中的金屬鋁
  • 紫外分光光度法測定麵粉中硼酸含量

穀物及其製品

  • GCMS測定稻穀中二溴乙烷含量
  • GC測定稻穀中惡草酮含量
  • 原子吸收分光光度法快速測定大米中的鎘
  • HVG-ICP-AES測定大米中的砷和汞含量
  • ICP-AES快速測定大米中的鎘含量

大豆、玉米及其他糧食製品

  • LC-30A免疫親和層析淨化法測定糧食中嘔吐毒素的含量
  • LC-30A柱前衍生法測定糧食中伏馬毒素的含量
  • LC-30A測定糧食中赭麯黴毒素A的含量
  • LC-30A無需衍生快速測定糧食中黃麴黴毒素的含量
  • LC-30A柱前衍生法測定糧食中的黃麴黴毒素
  • LC碘柱後衍生法檢測果仁類食品中的黃麴黴毒素
  • UFLC電化學衍生法高靈敏度快速檢測黃麴黴毒素
  • LCMS/MS測定玉米中的3種嘔吐毒素和玉米赤黴烯酮
  • LCMS/MS測定玉米中的3種伏馬毒素

油脂產品

  • GPC-GCMSMS法測定大豆油中農藥殘留含量
  • GC測定食用油中的脂肪酸
  • GC測定食用油中的叔丁基對苯二酚含量
  • GPC-GCMS法測定食用油中多環芳烴
  • GCMS測定地溝油中的膽固醇
  • GCMS分析食用油中脂肪酸組成
  • GPC-GCMS法測定食用油中殘留農藥
  • GCMS-TQ8030測定食用油中的多環芳烴
  • GCMS法測定食用油中溶劑殘留
  • HPLC測定植物油脂中苯並[a]芘含量
  • 利用RF-20AXS螢光檢測器分析食用油中苯並[a]芘的含量
  • 石墨爐直接進樣測定動植物油脂銅、鐵和鎳含量
  • 紫外分光光度法測定食用油中磷脂的含量
  • FTIR測試食用油中的反式脂肪酸含量
  • FTIR對地溝油進行快速鑒別分析

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